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14:00
Supervision d'un atelier de fermentation
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Richard ROCCA
(Agroparistech Massy)
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14:30
Instrumentation et automatisation d'une colonne échange d'ions
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Cyrill SAFFIOTI
(Agroparistech Massy)
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15:00
Aide à l'optimisation de la cuisson en four tunnel industriels grâce à un four pilote
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Alain SOMMIER
(TREFLE / ENSAM Bordeaux)